25 de febrero de 2015

TORTA DE MIEL NEGRA / TORTA NEGRA / SIN GLUTEN / SIN TACC


INGREDIENTES
  •  100 gr. de almidón de mandioca
  •  100 gr. de almidón de maíz 
  •  100 gr. de harina de arroz 
  •  300 gr. de miel de caña -miel negra 
  •  100 gr. de aceite de girasol 
  •  1 huevo
  •  2 cucharaditas de polvo de hornear 

 PREPARACIÓN 
Mezclar en un bol el almidón de maíz, de mandioca, la harina de arroz y el polvo de hornear. 

En otro recipiente mezclar el huevo batido con el aceite y la miel de caña. Agregarlo a la mezcla de harinas y batir bien.

Verter la preparación en un recipiente antiadherente o engrasado, llevarlo al horno precalentado a 180° por unos 30 minutos aproximadamente. 

Controlar con un cuchillo para saber si está lista y retirarla del horno.


Dejar enfriar un rato y ¡a disfrutar de una sabrosa torta de miel de caña sin gluten!

Mira el video de la receta paso a paso

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